Belajar Budidaya Belut Di Penajam Paser Utara

Ternak belut kini dilirik sebagai ladang bisnis yang menjanjikan. Permintaan pasar yang terus meningkat, harga jual yang relatif stabil, serta lahan yang dibutuhkan relatif kecil, menjadikan budidaya belut cocok untuk usaha rumahan maupun skala besar. 
Artikel ini akan mengulas secara lengkap dan praktis mengenai cara memulai budidaya belut bagi pemula.

Karakteristik Belut

Belut termasuk jenis ikan air tawar yang menyukai habitat berlumpur. Di Indonesia, terdapat dua jenis belut yang umum dibudidayakan:
– Belut sawah (Monopterus albus): Berhabitat di area persawahan
– Belut rawa: Berukuran besar dan hidup di rawa
Belut terkenal tahan banting, termasuk air minim oksigen. Ini membuatnya ideal untuk dibudidayakan di berbagai jenis kolam.
Selain itu, belut bernilai jual tinggi, terutama di pasar domestik maupun internasional, karena nilai gizi yang terkandung di dalamnya.

Persiapan Sebelum Budidaya 

a. Pemilihan Lokasi
– Pilih lokasi yang teduh dan jauh dari polusi
– Mudah diakses untuk perawatan dan panen
b. Jenis Kolam Budidaya
– Kolam terpal: Mudah dibuat dan hemat biaya
– Kolam tanah: Memberikan nuansa alami dan alami
– Kolam beton atau drum: Tahan lama dan mudah perawatan
c. Peralatan Dasar
– Alat manual sederhana untuk pemula
– Aerator (opsional)
– Jerami, lumpur sawah, pipa paralon

Teknik Budidaya Belut

a. Persiapan Kolam

Gunakan lumpur dan jerami yang difermentasi sebagai media kolam.  

Kedalaman kolam sekitar 30–50 cm, dan jangan biarkan kolam sampai kering.

b. Pemilihan Bibit

Pilih bibit yang sehat dan aktif.  

Sebaiknya pilih bibit belut berukuran seragam antara 10 sampai 15 cm.

c. Teknik Menebar Bibit Belut

Bibit sebaiknya ditebar di sore hari agar tidak stres.  

Kepadatan ideal sekitar 1–2 kg/m² tergantung jenis kolam dan ukuran belut.


d. Jenis Pakan Belut

Sebagai hewan pemakan daging, belut menyukai pakan alami.  

Pakan yang umum digunakan antara lain:

– Cacing tanah, bekicot cincang, ikan rucah

– Pelet dengan kandungan protein tinggi

Berikan pakan 1–2 kali sehari.

e. Pengelolaan Air Kolam

Air kolam tidak perlu sering diganti, cukup ditambah bila surut.  

Namun, jaga kebersihan air agar belut tidak stres atau sakit.

Perawatan Harian Budidaya Belut

a. Ciri Belut Sakit

Pantau gerak dan nafsu makan belut secara rutin.  

Belut sakit biasanya pasif dan malas makan.

b. Cara Mencegah Penyakit pada Belut

Gunakan metode alami seperti daun pepaya untuk antibakteri.  

Probiotik alami juga bisa meningkatkan kekebalan belut.

c. Pengelolaan Lingkungan Kolam

Pastikan kolam tidak terlalu berlumpur atau kering.  

Bersihkan sisa pakan dan kotoran secara berkala.

Panen dan Pascapanen

a. Ukuran Ideal untuk Panen

Belut umumnya siap panen dalam 3–6 bulan.  

Ciri-ciri belut siap panen antara lain panjang 30 cm dan tubuh gemuk.

b. Waktu Terbaik Memanen Belut

Turunkan volume air sebelum panen.  

Gunakan jaring halus untuk menangkap belut.  

Lakukan panen pagi atau sore hari.

c. Penyimpanan dan Pengemasan

Belut bisa dikemas dalam plastik berisi oksigen.  

Untuk pasar lokal, belut segar bisa disimpan di ember atau baskom dengan air bersih.

d. Cara Menjual Belut

Jual belut ke pasar, restoran, atau pengepul.  

Gunakan promosi digital untuk memperluas jangkauan pasar.  

Bangun branding yang menarik agar produk lebih dikenal.

Tips Sukses Budidaya Belut 

– Jangan langsung besar, pahami dulu cara kerja budidayanya

– Gunakan pencatatan harian untuk kontrol pertumbuhan dan biaya

– Bibit campuran bisa memicu stres dan penyakit

– Air bersih dan pakan bagus adalah fondasi utama

Ayo Mulai Usaha Budidayamu! 

Ternyata budidaya belut bisa dimulai dengan modal kecil dan lahan sempit.  

Kunci utamanya adalah semangat dan kesabaran.  

Yuk, mulai sekarang!

Download panduan praktis, konsultasikan ide usahamu, atau daftar pelatihan budidaya yang tersedia.


WhatsApp Kontak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © 2025 Budi Daya Belut